AN INSTITUTION

Mitte 80er Jahre begann Conos Reise in die Kulinarik im Brochette in Zürich Altstetten. Für 20 Jahre war das Da Cono an der Badenerstrasse eine kulturelle und kulinarische Institution.

Per Ende 2023 haben sich Cono und Maribel definitiv dazu entschieden, sich dem nächsten Abschnitt ihres Lebens zu widmen und sich von der Gastronomie zu verabschieden.

MARIBEL RUPÉREZ

HR + FINANCE

Die gute Seele des Restaurants kümmerte sich unermüdlich um das Wohlbefinden unseres Teams und der Gäste.

TONI MERENDINO RUPÉREZ

EVENT + GENERAL MANAGEMENT

Tóni organisierte Anlässe, pflegte die Kultur und kurierte das Erscheinungsbild des Ristorante.

CONO MERENDINO

OWNER + CHEF DE CUISINE

Der selbsternannte Patriarch plante, kreierte und kochte jede Mahlzeit die bei uns auf den Teller kam.